photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Vazeilles-Limandre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'école de Vazeilles-Limandre recherche un(e) Agent Technique d'École pour assurer plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et des services communaux. Missions ou activités Assurer la garderie périscolaire : accueil et surveillance des enfants le matin et le soir, encadrement d'activités calmes, garant de la sécurité et du bien-être des enfants. Accompagner les enseignants : appui lors d'activités pédagogiques, aide à la préparation du matériel, surveillance ponctuelle des élèves. Gérer la restauration scolaire : Réservation des repas auprès des prestataires ou de la cuisine centrale. Mise en place et service des repas à la cantine. Assistance aux enfants durant le repas. Entretien et rangement des espaces de restauration. Effectuer le ménage : Nettoyage quotidien des locaux scolaires (salles de classe, sanitaires, espaces communs). Entretien régulier de certains bâtiments communaux selon un planning défini. Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Expérience dans les domaines de l'enfance, de la restauration collective ou de l'entretien appréciée. Sens de l'organisation, polyvalence, autonomie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Contrat susceptible d'être renouvelé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous occuperez un poste mixte, essentiel au bon fonctionnement du service, réparti sur la semaine : 2 jours par semaine : Production en cuisine (Préparation). 3 jours par semaine : Livraison des repas à domicile. Vos missions principales : 1. En Cuisine (Aide Cuisine) - 2 jours/semaine : Préparation froide : Réaliser la préparation des entrées froides et des accompagnements (épluchage, découpe, assaisonnement, dressage simple), mise en barquette. Aide à la production : Assister l'équipe de cuisine dans les tâches de base (mise en place, préparation des ingrédients). Hygiène & Nettoyage : Appliquer et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et la méthode HACCP (nettoyage du plan de travail, plonge, entretien du matériel). En Logistique (Livraison) - 3 jours/semaine : Chargement : Procéder au chargement du véhicule réfrigéré en veillant à la parfaite conformité des commandes et au respect strict de la chaîne du froid. Livraison : Assurer la distribution des repas (entre 50 et 70 repas/jour) sur le secteur de Nîmes et ses environs (Villages alentours). Relation client : Garantir un service courtois et professionnel auprès des clients à domicile. Idéalement titulaire[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous assurerez les travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution et de restauration. Vous assurerez la responsabilité de la tenue du service du soir en direction des jeunes logés. Vous participez aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Principales activités et tâches : - seconder le cuisinier pour tous travaux liés à la préparation des repas - assurer le nettoyage, l'entretien, le rangement et la préservation de la vaisselle, des équipements - participer à la réception des marchandises et en assurer le stockage selon les principes en vigueur dans l'établissement et en lien avec le cuisinier - participer à la mise en place des lignes de distribution de repas et contribuer au bon fonctionnement du déroulement du service - prendre en charge le service du soir - pouvoir assurer temporairement la responsabilité des services de petit-déjeuner et déjeuner en cas d'absence du cuisinier - contribuer au respect de l'application du plan de maitrise sanitaire - contribuer à la mise en œuvre d'une démarche HACCP par son implication dans ses différentes composantes (gestion[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Mission En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POUR POSTULER : FORUM EMPLOI A LUCHON *** 27 NOVEMBRE 2025 DE 9H00 A 12H00 SALLE HENRI PAC au CASINO - 31110 BAGNERES DE LUCHON *** Enjeux et objectifs du poste: Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions principales: * Elaborer les préparations culinaires * Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire * Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas * Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire * Mettre en valeur les prestations et participer à l'éveil culinaire des collégiens et collégiennes * Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire * Mettre en œuvre, promouvoir et accompagner les orientations du Conseil Départemental dans la démarche qualité « MIAM 31 » Secondaires : * En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine: * Encadrer l'équipe de restauration * Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

L'entreprise Notre client, Minutes Papillons, un traiteur-restaurateur indépendant, artisanal et engagé, fondé avec une ambition simple : proposer une cuisine locale, de saison, créative et gourmande. Conception des menus pour tous types d'événements. Ses activités : Traiteur pour événements privés et professionnels sur tout le Morbihan, Livraison de plateaux-repas pour entreprises, Restaurant à Baud, et à Séné, Lieux de réception privatisables (nos salles de restaurant). Le poste Dans le cadre de sa croissance, Minute Papillons recrute un(e) Manager Traiteur - Maître d'Hôtel, véritable pilote de la branche traiteur. Votre mission : prendre la responsabilité opérationnelle, humaine et organisationnelle de l'activité traiteur, en incarnant pleinement les valeurs et l'ADN de l'entreprise. Vous êtes le lien essentiel entre la cuisine, le service et le commerce, garantissant la qualité d'exécution, la satisfaction client et la cohésion des équipes. Vos missions principales Manager et fédérer l'équipe traiteur (production, service, logistique) avec leadership et bienveillance. Organiser et coordonner les prestations : mariages, événements d'entreprise, réceptions privées. Assurer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Enora et Romain, le couple d'hôtes du Chateauform' du Domaine de La Voisine à Clairefontaine en Yvelines recherche leur nouvel Hôte de Table (H/F) Tu te reconnais ? Tu prends plaisir à faire plaisir Tu es bienveillant, souriant, dynamique, généreux et à l'écoute des autres. Tu es organisé, réactif et polyvalent Tu as le sens du détail, tu sais prioriser tes missions, prendre des initiatives et rendre les espaces de vie chaleureux Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Elodie et Bruno, le couple d'hôtes du Domaine de Châteauneuf à Nans-les-Pins recherche leur nouvel Hôte de Table (H/F) Tu te reconnais ? Tu prends plaisir à faire plaisir Tu es bienveillant(e), souriant(e), dynamique, généreux(euse) et à l'écoute des autres. Tu es organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e) Tu as le sens du détail, tu sais prioriser tes missions, prendre des initiatives et rendre les espaces de vie chaleureux Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale[...]

photo Le Noel Gourmand de Puymartin

Le Noel Gourmand de Puymartin

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 13/12/2025 au 24/12/2025

Vivez un Noël féérique au Château de Puymartin ! Le Noël gourmand de Puymartin, un événement incontournable ou vous découvrirez le château vêtu de sa plus belle tenue de noël. Six jours de festivités, de gourmandises et d'animations pour vivre un moment magiques en famille ou entre amis. Au programme : De 12h à 14h : La Table de Puymartin vous accueille pour un déjeuner convivial (Menu unique – En supplément – A payer directement au restaurant – Réservation conseillée via la billetterie) A partir de 14h – 18h30 : Début des animations, des dégustations et de l’atelier Biscuit de Noël (atelier sur réservation via la billetterie – gratuit) – Déambulation libre dans toutes les pièces du château. Château entièrement décoré et illuminé dans l'esprit de Noël.

photo Marché fermier au Château des Rochers 2025

Marché fermier au Château des Rochers 2025

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Belvès-de-Castillon 33350

Le 21/12/2025

Rendez-vous à partir de mars jusqu'en décembre, chaque 3ème dimanche du mois de 10h00 à 14h00, pour découvrir le marché bio du Château des Rochers ! Vous pourrez y trouver des légumes de saison, fruits, pain, œufs, volailles, crèmes de chèvre, tisanes, safran, pain d'épice, miel, crêpes, cannelés sucrés et salés, pâtisseries sans gluten, huîtres de Marennes, peintures, savons, glaces, confitures, chocolatier... Des tables et chaises seront mises à disposition, afin de vous proposer une restauration sur place. Nous vous attendons nombreux !

photo Marché de Noël d'Aubiac

Marché de Noël d'Aubiac

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Marché

Aubiac 47310

Le 21/12/2025

Notre 2ème Marché de Noël se déroulera le Dimanche 21 Décembre à partir de 9h30 à Aubiac. Présence du Père Noël le matin à 11h et l’après-midi à 15h30. Vous pouvez venir faire vos dernières emplettes de Noël ; entre gourmandises et création vous pourrez également vous restaurer sur place avec en plus vente de vin chaud, chocolat chaud…

photo En attendant Noël...

En attendant Noël...

Fête, Cirque - Marionnette, Spectacle, Repas - Dégustation

Balgau 68740

Le 20/12/2025

Au programme : - à 15h un spectacle comico-jonglé dans la salle des fêtes (sur inscription) - le marché de Noël ouvre ses portes à 16h - diverses animations de rue auront lieu en fin d’après-midi. - petite restauration : buvette, crêpes, choucroute, knaepfla et saucisses de Noël (sous chapiteau).

photo Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites insolites : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 19/12/2025

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l'artisanat ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers créatif. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement !

photo Signatures d'Artisans Boutique et salon de thé

Signatures d'Artisans Boutique et salon de thé

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Artisanat

Altkirch 68130

Du 11/12/2025 au 28/12/2025

Les artisans créateurs du Sundgau ouvrent leur boutique éphémère. Bois, bijoux, bougies, couture enfant, sacs, résine, cyanotypie, terrines, dioramas, céramique de quoi acheter local ! Le salon de thé avec boissons,  pâtisseries maison et petite restauration saura vous réchauffer. Nous faisons partie du programme de la Forêt Enchantée ! 

photo Loto du B.O.E.S

Loto du B.O.E.S

Fête, Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Biscarrosse 40600

Le 21/12/2025

Animé par Patric et son équipe Ouverture des portes 14h Début du loto 16h À gagner : 43 lots exceptionnels + 3 super lots ! - Cartes cadeaux de 20 €, 40 €, 60 €, 70 €, 80 €, 90 €, 100 € - Nintendo Switch + jeu Mario Party - Longe, rôtis, corbeille de fruits - Panier garni, lot apéritif, lots de Noël, etc. - Super lots : cartes cadeaux de 20 €, 40 €, et 100 € Ambiance festive garantie ! 1 carton offert à gauche, à droite et en face de chaque gagnant Anniversaires et fêtes célébrés avec Patrick et son équipe Pensez à votre carte fidélité Buvette et restauration sur place

photo CONCOURS DE PÉTANQUE DE NOËL

CONCOURS DE PÉTANQUE DE NOËL

Pétanque, Repas - Dégustation

Massegros Causses Gorges 48500

Le 20/12/2025

Concours de pétanque de Noël au Massegros ! Rendez-vous au boulodrome du Massegros pour un concours de pétanque en triplette mixte en 5 parties (55min + 1 mène, 3 parties le matin et 2 l'après-midi). Inscription uniquement par téléphone au 06 49 09 13 95 avant le 16 décembre 2025. Tarif : 20 € par équipe, limité à 32 équipes. Début des parties : 9h Buvette et restauration rapide sur place. OUVERT A TOUS Organisé par la Fanny MCG.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avanne-Aveney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

OPQ, POSTE TEMPS PLEIN CDD, renouvelable POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Réaliser des opérations de fabrication et de distribution de repas, entretenir les locaux et les équipements de l'unité de restauration Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage des aliments, .) Elaborer les préparations chaudes/Froides en fonction du menu du jour et quantitatif en fonction des fiches repas Cuisson, rectifications des cuissons, assaisonnements, dressage des préparations Déclinaisons des spécificités des régimes des textures Contrôle des températures et refroidissements Contrôle, conformité du repas produit, mis en chambre des repas témoin obligatoire, à chaque fin de service Etiquetage des produits entamés et gérer les reliquats. Respecter la sécurité alimentaire : hygiène, propreté température de production et de conservation. Appliquer la méthode HACCP selon les procédures en vigueur dans l'établissement. Enregistrements HACCP Anticiper la production des services suivants (mise en place). Mettre en place et vérifier le matériel nécessaire à la chaîne d'envoi. Distribuer les repas à temps afin de pouvoir libérer les chariots électro calorifiques aux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F situé dans un établissement recevant des groupes, des marcheurs et qui sert les repas de l'école du village. Informations sur le site: Type de site: Etablissement recevant des groupes, des marcheurs et qui sert les repas de l'école du village Horaires: De 7H00 à 14H30 (130H00 par mois) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: De 100 à 300 couverts selon la fréquentation Accessibilité : Véhicule souhaité Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique,[...]

photo Marché de Producteurs de Pays

Marché de Producteurs de Pays

Artisanat, Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avaux 08190

Du 14/02/2025 au 12/12/2025

Producteurs locaux, animations er restauration (sur place ou à emporter) présence de 2 nouveaux producteurs : La Ferme du Bois Verin (Boucherie-Charcuterie) et la Cueillette de Sydney (Légumes et Fruits) Repas  sur réservation au : 06 59 99 55 33 Au menu du 14/02 : Petit Salé aux lentillesDouceur au trois chocolats

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Café situé à Family Village, vous assurez la vente des snacks, pâtisseries et boissons à nos clients. Vos missions principales sont : - Nettoyage de la salle, des espaces sanitaires ainsi que de votre espace de travail / comptoir. - Préparation des cafés - Réapprovisionnement du comptoir vitrine - Rangement des livraisons et gestion du stock - Vente aux clients, gestion et vérification de la caisse. Vente de produits alimentaires, vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité. Vous avez une première expérience en vente ou en caisse en boulangerie, sur un poste de barman/barmaid ou en restauration rapide ou traditionnelle. Une expérience dans le ménage est un plus. Vous êtes à l'aise avec le contact client et êtes autonome sur l'aménagement et le nettoyage du restaurant. Vous êtes autonome dans vos déplacements (voiture, scooter, vélo...) car le restaurant est difficilement accessible en transports en commun. 3 jours de travail par semaine : lundi, mercredi et samedi. Horaire 12h - 19h30 (pause de 30 min incluse, repas fourni) Repas fourni par l'entreprise. Mutuelle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe du restaurant "3 Brasseurs". Volume horaire pouvant être augmenté durant les vacances scolaires. Vos missions : - Accueillir et installer les clients à table - Prendre les commandes en apportant des conseils sur la carte "food et boissons" - Réaliser le service - Veiller à la satisfaction du client - Réaliser l'encaissement Horaires de travail permettant un équilibre vie privée / vie professionnelle. Panier repas : 21€ pour les repas avant les services. Prime mensuel sur chiffre (% du CA) Poste à pourvoir dès que possible. Repos tournants selon planning définis 3 semaines à l'avance.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La Ville d'Issoudun (Indre - 12 300 habitants - 240 agents permanents), dynamique et innovante au cœur du Berry recrute Un responsable du restaurant scolaire, par voie statutaire (catégorie C de la filière technique , grade Adjoint Territorial Technique Principal 1ère et 2ème Classe) Missions du poste et activités principales : Placé sous l'autorité du Directeur du service Jeunesse, Sports et Vie Scolaire, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Planifie, gère et contrôle la production des repas - Organise le travail de l'équipe de cuisine et des agents de service - Commande des marchandises, suivi et réception - Gestion des stocks - Gestion du logiciel WEBGEREST - Gestion des vins d'honneur avec son adjoint en relation avec le cabinet du Maire et présence sur les grands évènements - Fabrication des repas dans le respect des pratiques d'hygiène de la restauration collective - Suivi des restaurants satellites maternelles en relation avec la responsable Vie Scolaire - Veiller au respect de la loi Egalim - Veiller à limiter le gaspillage - Elaboration des menus, veiller à leur équilibre en liaison avec la diététicienne Compétences requises : - Connaissance de la réglementation[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez jouer un rôle clé dans l'éducation des jeunes en Bourgogne-Franche-Comté ? La Région s'engage pour ses 108 000 lycéens à travers la gestion de 128 lycées publics et plus de 3200 agents territoriaux mobilisés au quotidien. Nous recrutons un(e) Responsable de restauration collective (F/H) pour le Lycée Chevallier d'Eon à Tonnerre (89), qui accueille 462 élèves et produit 55 700 repas par an. Votre mission : - Piloter la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers - Manager une équipe de 4 agent-es (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) - Élaborer les menus, gérer les stocks, suivre le budget en lien avec le secrétariat général - Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance de la réglementation en restauration collective (Loi Egalim, HACCP.) - Sens du service, goût du travail en équipe - Envie de cuisiner des produits frais et locaux - Une connaissance[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Villars-les-Dombes, 14, Ain, Normandie

Vous recherchez un poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD à temps plein à pourvoir dès à présent ? Ne cherchez plus ! Chez Korian Les Fauvettes, venez partager votre passion de la cuisine auprès des . résidents de notre maison familiale. Située à proximité du site de l'étang de la Dombe et du parc des oiseaux et à une trentaine de kilomètre de Bourg-en-Bresse, à Villars-les-Dombes, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian les Fauvettes propose des promenade et cadre agréable. En tant qu'employé(e) polyvalent(e) chez Korian : - Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents et nos salariés, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. - Vous aurez en charge le contrôle du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Un planning stable :[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaire situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI intermittent scolaire Horaires : 6h-15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis(e) de Cuisine. Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'encadrant des productions froides et chaudes est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre du planning quotidien, des moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et de la résolution des problèmes courants. Il utilise pour ce faire la GPAO avec le logiciel métier SRD. L'encadrant de production participe avec l'ingénieur restauration au recensement et à l'analyse des besoins mais aussi les risques relatifs à ses secteurs d'activité. Il est force de proposition, il assure la mise en œuvre des projets avec les encadrants de secteurs UCPC. Il suit les tableaux de bord en lien avec l'activité de l'UCPC. Il assure l'encadrement quotidien d'une dizaine d'agents de production. En cas d'absentéisme, il peut être amené à assurer les différents postes de production. L'encadrant de production s'assure du bon fonctionnement du matériel à disposition en réalisant les tickets de maintenance et réparation aux services techniques ainsi que leurs suivis. Il organise également avec le personnel de production et les agents des services techniques les opérations de maintenance du matériel. Il aide à la préparation des prestations alimentaires (repas fête des[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Narbonne (département 66, 11 et 34). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences). Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. La Résidence Services Séniors de Brest recherche un ou une Agent polyvalent de jour en CDD du 3 décembre au 11 janvier avec votre possibilité de renouvellement. Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : - Restauration o Assurer le service des petits-déjeuners présentés sous forme de buffet, o Préparer la salle de restaurant, o Assurer le service en salle, o En l'absence du chef : remettre en température des plats réalisés au préalable par le chef de cuisine. - Hôtellerie[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BAR LE DUC (Vitry le François, Verdun, Toul, Langres et les départements 51, 55 et 08). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Intégrer notre association c'est rencontrer des professionnels de premier ordre, s'initier aux nouvelles technologies et participer aux enjeux de la révolution climatique pour construire les maisons et les bâtiments de demain. La relation humaine est au cœur de notre pédagogie. Rejoignez une association qui possède 50 ans d'expérience et qui met le cœur à l'ouvrage dans l'objectif de former les futurs talents de demain du monde du Bâtiment. Que recherchons-nous ? Nous recherchons un agent de service H/F. Vos missions : Sous l'autorité de la Directrice, Domaines Activité : Préparation et élaboration des repas : réalisation des plats chauds et froids dans le respect des menus établis, des régimes spécifiques et des quantités prévues. Organisation du travail en cuisine : planification des tâches, gestion du matériel et des stocks en lien avec le responsable de restauration. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : contrôle des températures, traçabilité des produits, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel. Participation à la distribution des repas : mise en place du self ou du service à table, accueil des convives (apprentis,[...]

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